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Este Blog tem como objetivo trabalhar com pais, alunos, professores e funcionários, em busca de uma alimentação de qualidade nas escolas.




domingo, 28 de novembro de 2010

Alimentação Saudável 


Uma alimentação saudável consiste numa alimentação completa, equilibrada e variada. Para se garantir uma alimentação saudável é muito importante seguir a roda dos alimentos, fazer pelo menos 5 refeições por dia e beber muita água diariamente.

A alimentação equilibrada  tem por objetivo:
Ø       Assegurar a sobrevivência do ser humano;
Ø       Fornecer energia e nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo;
Ø       Contribuir para o bem-estar da saúde física e mental;
Ø       Prevenir algumas doenças (tais como: obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes, certos tipo de cancro, etc.);
Ø       Contribuir para o normal crescimento e desenvolvimento das crianças e adolescentes.


Procedimentos para uma alimentação saudável:
Ø       Reduza o consumo do sal;
Ø       Evite consumir açúcar e produtos açucarados;
Ø       Aumente o consumo de frutas, legumes e hortaliças;
Ø       Aumente o consumo de peixes e carnes brancas e reduza as carnes vermelhas;
Ø       Beba muita água diariamente;
Ø       Não abusar das bebidas alcoólicas;
Ø       Evitar comer fritos ou comidas com muita gordura, opte por cozidos, grelhados e estufados;
Ø       Evitar a utilizar reutilizar gorduras aquecidas ou óleos queimados;
Ø       Ao utilizar uma gordura, dê preferência ao azeite.

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